这道菜孕妇一定要常吃,是防癌抗癌之王,还有助于胎儿大脑发育!

编辑:追星小迷妹2020-11-21 08:12:17 关键字:培根,红辣椒

芦笋有”抗癌之王“的美称,芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。同时芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育,所有怀孕要常吃。

这道菜孕妇一定要常吃,是防癌抗癌之王,还有助于胎儿大脑发育!

食材:培根、芦笋、盐、生抽、姜、料酒、大蒜、五香粉,红辣椒。

1、准备好所有食材,芦笋洗净切成段,可以先放入水里焯一分钟水,也不可不焯。

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2、培根切成片,蒜姜切片,红辣椒切小段备用。

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3、热锅烧油,油熟后放入培根,翻炒至培根微焦(有点开始发硬的状态)。

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4、然后放入大蒜、姜、红辣椒翻炒10秒。

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5、再放入培根煸炒20秒。

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6、放入料酒、盐、滴几滴生抽继续煸炒30秒即可出锅。

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小提示:1、芦笋虽嫩,但避免不了里面会有几根根部皮老的,吃时需要将皮老的芦笋根部刮去老皮。这样吃起来味道更加鲜美。2、怕辣人朋友可以不放辣椒。

标签: 培根红辣椒
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