很有营养的三种美食,排毒养颜、滋润肌肤,谁吃谁受益!

编辑:吃货带你尝尽食2020-12-14 09:28:17 关键字:非物质文化遗产,排毒养颜

大家好,我是中医孙医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。

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大煮干丝。原料为豆干,非常简单,不过做法常人做不出来,需要极致的刀工,一片小小的豆干,要被切成头发丝粗细的干丝,一般都要几个小时的时间。做一道大煮干丝,是需要耐心和等待的。成菜之时,鸡汤浓郁,全部融入干丝当中,干丝嫩滑,咸香可口,配以嫩白米饭,绝对让人赞不绝口,食欲大增。由于制作技艺,这道菜还被列为世界非物质文化遗产。

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清炖蟹粉狮子头。此菜古代就非常出名,据说隋炀帝每次下江南,必点这道菜。狮子头由猪肋骨肉制成,斩上千百刀,极致入味。配上蟹粉,又不失鲜香。里面还有火腿香菇以及青菜等,极大的提升了汤汁的鲜美浓郁。清炖保持了原汁原味,青菜也是酥烂可口。特别是那浓郁的汤汁,沁人心脾,口齿留香。而且营养价值丰富,健脾开胃,补气补血。沙茶牛肉

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材料:牛肉150公克、空心菜300公克、蒜头3粒、沙茶香辣酱2大匙、蚝油1茶匙、盐1/6茶匙、细糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15ml、太白粉水1茶匙、香油1茶匙

做法:

1、将牛肉洗净切片,放入腌制材料中腌制20分钟。

2、将空心盘切成小块洗净,沥干水分;大蒜被切成了末端。

3、从锅中放入约2汤匙色拉油,并将方法1的牛肉炒至炸至牛肉表面为白色。

4、将另外1锅油放入锅中,方法2将大蒜和沙茶辣酱放入锅中小火。

5、加入蚝油,盐,细糖,料酒,水搅匀。

6、在大火上搅拌牛肉5秒钟,然后加入方法2的菠菜约半分钟。

7、以太白色粉末薄而且慢慢炖,搅拌均匀,撒上芝麻油即可完成!

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