早餐早餐早餐,这几种病竟和早餐有关

编辑:上观新闻2020-12-14 09:29:11 关键字:不吃早餐,一日三餐

一日三餐

早餐占据非常重要的位置

但很多人为了图省事直接跳过它

长此以往

这可能会给身体带来巨大的伤害

不吃早餐的危害

早餐提供的营养和能量对人体十分重要。经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病,还会影响大脑发育,降低大脑功能;不吃早餐还容易患上肥胖症、糖尿病以及冠心病等。

除此之外,不吃早餐还容易引起体内的胆固醇增高。有研究表明,经常不吃早餐的人比吃早餐者的胆固醇高33%。长期还会容易引发心脑血管疾病。

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如果我们长期不吃早餐,胆囊里边的胆汁就会浓缩,时间久了就会得胆结石。胆结石如果不控制,也可能会出现急性胆囊炎,病人就会出现肚子疼发烧,右上腹的绞疼,恶心吐等等。甚至有一些病人可能因为胆囊炎,还需要做手术来进行治疗。所以不吃早餐是个不良的生活习惯。

早餐应该怎么吃?

一顿好早餐最基础的条件是要有主食、蛋白质食物和蔬菜水果这几大类食物。如果你能多“挑”一些有助健康的食物,比如粗粮、低脂肪的高蛋白质食物 ;“减”掉一些不利健康的食物,比如多油脂的精制谷物、高脂肪的蛋白质食物、高盐食物等,那就是一份很营养的早餐了。

早餐推荐

1. 虾仁粥+鸡蛋蔬菜饼

做虾仁粥只需要搁一点油,把姜丝爆香,然后把虾仁炒熟。您还可以是白粥、小米粥或杂粮粥,然后用鸡蛋、面粉、绿叶的蔬菜、胡萝做成鸡蛋蔬菜饼搭配粥,好消化又好吸收,营养也很全面。

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2. 自制汉堡包+牛奶/豆浆

如果是西餐,可以自己做汉堡包,加一些酱油、料酒、盐。还可以用面包碎、牛奶、洋葱、胡椒,然后搅拌黏稠以后做成肉饼,夹在馒头或面包中,这就是自制汉堡包。我们可以少油、不加糖,配上一杯牛奶或豆浆,是非常完美的早餐。

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奶制品不能少

对于小学生来说,鸡蛋和奶制品建议一周7天至少有5天都要有。如果老人爱煮粥,粥可以穿插1~2天,但早餐还是每天都要有鸡蛋牛奶,包括酸奶、奶酪这些奶制品,这个是其他早餐食物提供不了的,所以奶制品早上200毫升到250毫升是必须的。

不能忽略主食

因为主食是给我们提供热量的,足量的主食它实际上能够节约我们的蛋白质,让我们从牛奶和鸡蛋里面补充蛋白。如果时间来得及,还可以加一点富含维生素C的蔬果类,就是一份百分百的优质早餐了。

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早餐指南

1.不吃早餐还容易患消化道疾病、肥胖症、糖尿病以及冠心病等

2. 早餐中应包括:谷类、动物性食物(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等。

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